Contiene proteínas que aportan los aminoácidos indispensables para la reparación y síntesis de tejidos corporales.

La grasa de la leche es una buena fuente de energía y un excelente medio de transporte de las vitaminas liposolubles A,D,E y K. La grasa de la leche puede ayudar al desarrollo corporal y cerebral de los niños durante los dos primeros años de vida y aporta minerales indispensables para el organismo.